李沧区食品药品监督管理局来我院做专题培训会

李沧区食品药品监督管理局来我院做专题培训会

2016年11月11日下午，李沧区食品药品监督管理局餐饮保化科高大勇科长来我院做专题培训会，我院食堂员工40余人参加了本次培训会。

高大勇科长对近期网上传播比较广的食品安全案例进行了详细的成因分析，讲解了食堂食品安全的操作规范，对食堂从业人员工作过程中应掌握的标准和保障食品安全的关键点进行了细致说明。

此次培训进一步强化了我院食堂从业人员食品安全意识和安全操作规范，提高了我院食品安全管理工作的业务水平，取得良好效果。